竹の寒干し始まりました。

今年は雪の日が多く、写真を撮られる方もたくさん来られています。

是非、一度はご覧になられて下さい。

寒干しは、タケノコから２～３年経った淡竹（はちく）を油抜きし、冬の寒い時期に天日干しをすることにより、竹の水分が抜け、ツヤが生まれ、綺麗な白い竹になります。

※雪が降るとこのような綺麗な素敵な風景も観られます。（写真は、2018年2月1日撮影）