竹の寒干し

令和5年の寒干しが1月20日(金)から始まりました。

寒干しの数は、徐々に増えています。

なお、この寒干しは1ケ月程度で入れ替わりますので、ご留意ください。

※「寒干し」を見学される場合は、竹林園「0743-79-3344」へご確認のうえお越しください。

(写真は以前の様子です。)
竹林園での寒干しは1ケ月程度で入れ替わります。

寒干しは、タケノコから2~3年経った淡竹(はちく)を油抜きし、冬の寒い時期に天日干しをすることにより、竹の水分が抜け、ツヤが生まれ、綺麗な白い竹になります。

※雪が降るとこのような綺麗な素敵な風景も観られます。(写真は、2018年2月1日撮影)